Kelas Ulat-ulat Buncek Kado MPASI dan Gizi Anak

Jurnal ke-6 dari kelas ulat-ulat BunCek ini adalah memberi kado kepada salah satu teman camping ground kita sesuai dengan makanan kesukaannya. Kado pertama saya ini adalah mengenai MPASI dan Gizi Anak. Saya melihat Mind Map Riani (IP Bandung), ada yang beririsan dengan saya, yaitu mengenai manajemen gizi, food preparation, dan teknik memasak efisien. Untuk poin 2 terakhir, saya pernah menuliskannya di manajemen dapur. Mengenai manajemen gizi anak, akan saya share di sini yaa..

Jadwal Pemberian MPASI

Salah satu keluarga buncek yang saya ikuti adalah Keluarga Gizi, ada bahasan menarik soal mengatur pola makan anak dalam MPASI. Mbak Evi, salah satu member Keluarga Gizi, membagikan contoh jadwal pemberian MPASI dari dr. Titis di Hermina Depok. Saat itu mbak Evi konsultasi untuk kebutuhan anaknya yang berusia 2 tahun.

Contoh Jadwal Pemberian MPASI Anak
Contoh Jadwal Pemberian MPASI Anak

 

Itu adalah catatan jadwal makan dari dokter. Tiap 2 jam, di luar jam makan tidak boleh makan. Tidak boleh dikasih cemilan makanan kalori kosong, seperti wafer, kue, kerupuk, dll. Catatan lainnya, perhatikan tulisan pada gambar.

Selain bahasan di atas, ada juga video Go Live Facebook BunCek Keluarga Gizi Anak yang bisa disimak. Awalnya dibahas mengenai Stunting (gagal tumbuh kembang) dan berlanjut membahas MPASI, berikut rangkumannya:

 

10 Kiat MPASI Keluarga Gizi Anak BunCek1

Oleh Purwaningsih Rahmawan

  1. Perhatikan kebersihan peralatan makan.
  2. Anak di bawah usia 1 tahun hindari makanan berbumbu/ penyedap rasa dan hindari gula garam.
  3. Perhatikan perubahan tekstur makanan agar anak dapat belajar mengunyah. 0-6bulan bentuk pure, 6-9bulan makanan lumat, 9-12bulan makanan lembik, 12-24bulan makanan keluarga dan tidak pedas. Makanan sebaiknya tidak diolah dengan mesin blender.
  4. Bentuk pola makan dengan duduk, makan di meja makan. Makan tidak sambil bermain.
  5. Latih kemandirian anak untuk makan sendiri (pegang sendok/ gelas/ alat makannya sendiri.) Mulai bisa pegang sendok usia 8 bulan.
  6. Perhatikan suhu saat disajikan ke anak, jangan kepanasan. Sajikan dengan bentuk menarik. Bila perlu, bisa juga disajikan dengan finger food untuk melatih motoriknya.
  7. Awal pengenalan MPASI hindari makanan laut. Makanan laut boleh mulai dikenalkan setelah usia 9 bulan.
  8. Amati kecenderungan alergi dengan memberikan satu jenis makanan dalam 4 hari berturut-turut.
  9. Amati ketidaksukaan anak terhadap makanan terentu (ini nantinya bisa berubah).
  10. Tidak perlu vitamin tambahan, kalau makanan sudah cukup dan asi cukup, komposisi gizi sudah terpenuhi.

 

File-file Informatif Tentang MPASI dan GIZI Anak

Saya juga menemukan informasi-informasi yang bagus mengenai gizi anak yang dapat di-download di link-link ini:

  1. Makanan Sehat Anak Balita
  2. Pedoman Gizi Seimbang Oleh Kemenkes
  3. Leaflet “Isi Piringku”
  4. Gizi Dalam Daur Kehidupan

Bacaan lainnya:

  1. Pengelolaan Bahan Pangan dan Kerusakannya
  2. Beda Usia, Beda Kebutuhan

Selamat menikmati kadonya ya Riani, semoga bisa bermanfaat dan juga bisa diterapkan sesuai kebutuhanmu saat ini ^^ Aamiin..

Salam,

-cifer

1 Comment

  1. Tulisan Minggu #9 - 1 Minggu 1 Cerita

    May 10, 2020 at 06:29

    […] Kelas Ulat-ulat Buncek Kado MPASI dan Gizi Anak Oleh Cici Fera […]

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.